Entre los 150 más influyentes en el sector turístico

Por segundo año, he sido incluido como uno de los 150 más influyentes en el sector turístico en España, en su edición de 2022. Este listado es elaborado por Sergestur (Servicios de Gestión Turística). Muy feliz por este reconocimiento. [Seguir leyendo...]

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Post-COVID-19 recovery of island tourism using a smart tourism destination framework (artículo publicado)

El artículo «Post-COVID-19 recovery of island tourism using a smart tourism destination framework» ha sido publicado en la revista Journal of Destination Marketing & Management, Q1 del JCR. Está disponible en formato Open Access.

El COVID-19 ha provocado una crisis mundial sin precedentes. [Seguir leyendo...]

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Toma de posesión como Catedrático de Universidad

El 14 de diciembre de 2021 tomé posesión como Catedrático de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, en el ámbito de Organización de Empresas, con orientación específica hacia la la Empresa Digital. En la foto de arriba aparezco a mano derecha de la misma, justo con otros cuatro compañeros de mi departamento que también tomaron posesión, además del Rector de la ULPGC y la Secretaria General. [Seguir leyendo...]

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Using accommodation price determinants to segment tourist areas (artículo publicado)

El artículo «Using accommodation price determinants to segment tourist areas» ha sido publicado en la revista Journal of Destination Marketing & Management, Q1 del JCR. En este artículo, proponemos una metodología que permite segmentar el turismo que se produce en una determinada zona geográfica utilizando para ello los determinantes de precio de las unidades de alojamiento de la zona. [Seguir leyendo...]

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Post-COVID-19 behavior change in purchase of air tickets (artículo publicado)

El artículo «Post-COVID-19 behavior change in purchase of air tickets» ha sido publicado en la revista «Annals of Tourism Research«, una de las principales publicaciones en el ámbito del turismo, con un índice de impacto de 5.9 (posición 5 de 56 revistas en la categoría de Turismo). [Seguir leyendo...]

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Nuevo capítulo publicado: Impact of Artificial Intelligence in Travel, Tourism, and Hospitality

El capítulo «Impact of Artificial Intelligence in Travel, Tourism, and Hospitality» ha sido publicado en el libro «Handbook of e-Tourism» editado por Zheng Xiang, Matthias Fuchs, Ulrike Gretzel y Wolfram Höpken. El abstract del capítulo es el siguiente: «Artificial intelligence (AI) is currently present in almost every area of travel and tourism, appearing in different types of applications such as personalization and recommender systems, robots, conversational systems, smart travel agents, prediction and forecasting systems, language translation applications, and voice recognition and natural language processing systems. [Seguir leyendo...]

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Tours y actividades en la economía colaborativa (artículo publicado)

Se encuentra publicado en la revista Current Issues in Tourism (índice de impacto: 3,40, Q1 del índice JCR) el artículo titulado «Tours and activities in the sharing economy» escrito por Santiago Melián-González, Jacques Bulchand-Gidumal e Inmaculada González Cabrera.

Con la reciente entrada de Airbnb, la economía colaborativa en el sector de tours y actividades ha crecido significativamente. [Seguir leyendo...]

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Causas por las que estaríamos dispuestos a usar chatbots (artículo publicado)

Imagen chatbotLa revista Current Issues in Tourism (situada en el primer cuartil del JCR) acaba de publicar el artículo denominado «Predicting the intentions to use chatbots for travel and tourism» escrito por Santiago Melián (ULPGC), Desiderio Gutiérrez (ULL) y yo mismo. [Seguir leyendo...]

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Premio al mejor artículo publicado en 2019 en revistas científicas

Entrega del premioEn el congreso ENTER2020, celebrado en Surrey del 8 al 10 de enero de 2020, nos han dado a Santiago Melíán y a mi el premio al mejor artículo científico publicado en el año 2019 en el área de turismo y tecnología. [Seguir leyendo...]

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¿Una hamburguesa vegetal que parece de carne y sabe como la de carne? Imposible

Impossible burgerOí hablar del concepto por primera vez en el podcast Freakonomics, «The future of meat«. Una hamburguesa desarrollada por la startup Impossible Foods, que después de un largo y complejo proceso de ingeniería y más de 400 millones de dólares de inversión había conseguido perfeccionar el concepto hasta lograr una hamburguesa 100% hecha con vegetales pero cuyo sabor, textura y apariencia es exactamente igual a la de ternera tradicional. [Seguir leyendo...]

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