La revista Current Issues in Tourism (situada en el primer cuartil del JCR) acaba de publicar el artículo denominado «Predicting the intentions to use chatbots for travel and tourism» escrito por Santiago Melián (ULPGC), Desiderio Gutiérrez (ULL) y yo mismo. [Seguir leyendo...]
Causas por las que estaríamos dispuestos a usar chatbots (artículo publicado)
Premio al mejor artículo publicado en 2019 en revistas científicas
En el congreso ENTER2020, celebrado en Surrey del 8 al 10 de enero de 2020, nos han dado a Santiago Melíán y a mi el premio al mejor artículo científico publicado en el año 2019 en el área de turismo y tecnología. [Seguir leyendo...]
¿Una hamburguesa vegetal que parece de carne y sabe como la de carne? Imposible
Oí hablar del concepto por primera vez en el podcast Freakonomics, «The future of meat«. Una hamburguesa desarrollada por la startup Impossible Foods, que después de un largo y complejo proceso de ingeniería y más de 400 millones de dólares de inversión había conseguido perfeccionar el concepto hasta lograr una hamburguesa 100% hecha con vegetales pero cuyo sabor, textura y apariencia es exactamente igual a la de ternera tradicional. [Seguir leyendo...]
¿Por qué las valoraciones en Airbnb son tan altas? (artículo publicado)
La revista Current Issues in Tourism (situada en el primer cuartil del JCR) acaba de publicar el artículo denominado «Why are ratings so high in the sharing economy? Evidence based on guest perspectives» escrito por mi mismo y por Santiago Melián. [Seguir leyendo...]
Las leyes de la oficina
En el episodio «The Laws Of The Office» del podcast Planet Money, las tres leyes de la oficina que explican las causas de la mayoría de las cosas que van mal en un entorno laboral:
- El archiconocido «Principio de Peter«: En una organización, las personas ascienden hasta alcanzar su máximo nivel de incompetencia, momento en que dejan de ascender justamente por eso, porque en ese puesto son incompetentes…
- La menos conocida «Ley de Goodhart«: En cuanto decidimos monitorizar un indicador de rendimiento, deja de ser un buen indicador porque el objetivo será mejorar ese indicador y no hacer las cosas bien.
Reflexiones de Steve Blank sobre el estado actual de Lean Startup
Con una cierta frecuencia, Steve Blank, uno de los que podríamos considerar padres del movimiento Lean Startup junto a Eric Ries y a Alex Osterwalder, publica artículos en Harvard Business Review en los que hace una revisión del movimiento y analiza su estado puntual. [Seguir leyendo...]
La Universidad de Las Palmas de G.C., #1 de España en Turismo (#5 Europa, #40 mundo),
Se acaba de publicar el Ranking de Shanghai para el año 2018, que ofrece una clasificación de las universidades a nivel mundial, bien de forma general, bien por áreas de interés. En el raking de 2018, la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria aparece, en el área de Hostelería y Turismo (Hospitality & Tourism Management) en el puesto 40 a nivel mundial, la 5ª en Europa y la 1ª en España. [Seguir leyendo...]
¿Cuánto pedirías por dejar de usar Facebook durante un mes?
Ponerle precio a lo digital es complicado. Estamos acostumbrados a que las cosas físicas tengan un precio pero, normalmente, ponerle un precio a los bienes o servicios digitales no es tan sencillo. Por ejemplo, ¿cuál debería ser el precio de un libro digital? [Seguir leyendo...]
¿Y si, a pesar de todo, las librerías tradicionales tuvieran futuro?
(…si los libros en papel lo tienen, claro está)
Con la llegada del mundo digital parecía que había una serie de objetos y negocios que morirían, más pronto o más tarde. Uno de ellos era el de los libros y las librerías. [Seguir leyendo...]
Las TIC y el rendimiento de los empleados de recepción (artículo publicado)
El artículo «Information technology and front office employees’ performance» escrito por Santiago Melián González y Jacques Bulchand Gidumal aparece publicado en el volumen 29, numero 8 de la revista International Journal of Contemporary Hospitality Management, revista cuyo índice de impacto es 3,2. [Seguir leyendo...]
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